Receitas low carb com quinoa

A quinoa (nome científico Chenopodium quinoa), é uma planta relativamente nova que começou a ganhar espaço em nosso mercado recentemente e até hoje muitas vezes lutamos para decidir em quais receitas devemos usá-la. A quinoa, muitas vezes chamada de "grão de ouro", pode ser usada em muitas receitas saborosas e é considerada uma das plantas mais saudáveis ​​que a natureza nos deu. Além disso, também poderá ser usada em receitas low carb.

Poucas plantas podem se orgulhar de tantas qualidades como a quinoa. Ela contém todos os aminoácidos essenciais necessários para o nosso organismo crescer, se regenerar e funcionar adequadamente. E não podemos esquecer o seu alto teor de ferro e fibra, que beneficiam nosso sistema digestivo. A quinoa é uma ótima opção se quisermos diversificar nosso cardápio saudável, mesmo que estejamos seguindo uma dieta low carb.

Receitas low carb com quinoa utilizam este vegetal de uma maneira completamente nova. Receitas saborosas e leves para um almoço ou jantar low carb nos ensinam como tirar o máximo proveito da quinoa. Versátil, pode ser usada em pratos doces e salgados e irá convencê-la de que é um dos melhores ingredientes com os quais podemos trabalhar na cozinha.