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Nhoque de espinafre feito com 3 ingredientes

Nhoque de espinafre feito com 3 ingredientes

Uma maneira de facilitar o preparo dos pratos é inspirar-se em receitas que exigem poucos ingredientes, mas que ainda assim são saborosas e nutritivas. O nhoque de espinafre feito com 3 ingredientes é a escolha perfeita para quem procura uma maneira saudável e saborosa de enriquecer a dieta. Esta receita de espinafre não é apenas simples, mas também muito flexível. Você pode facilmente adaptá-la às suas preferências ou ingredientes favoritos e ainda ter a certeza de que o resultado valerá a pena. Graças à sua rapidez e simplicidade, esta receita de gnocchi caseiro rápido se tornará facilmente um dos seus pratos favoritos, que toda a família vai adorar.

O espinafre, o ingrediente principal, é rico em vitaminas, minerais e fibras, contribuindo para o bom funcionamento do organismo. Ele também ajuda na saúde dos olhos, fortalece a imunidade e ajuda a regular a pressão arterial. É um ótimo ingrediente para quem busca uma alimentação equilibrada e saudável. Além disso, esses nhoques caseiros de espinafre são feitos com um número mínimo de ingredientes e podem ser facilmente preparados até mesmo pelo cozinheiro menos habilidoso em apenas alguns minutos. A massa dos nhoques de espinafre também não contém ovos nem lactose, o que agradará a muitas pessoas alérgicas.

Com o que você pode servir esses nhoques de espinafre? Experimente nhoques de espinafre com queijo cottage temperado, pesto de manjericão ou tomate seco, molho de tomate e queijo parmesão, molho de cogumelos ou camarão. Nhoques de espinafre com gorgonzola e nozes também são deliciosos. As possibilidades de combinações deliciosas são infinitas, basta começar a criar.

Esta receita rápida, saudável e adequada é exatamente o que você precisa para desfrutar de uma refeição nutritiva sem esforço desnecessário. É especialmente adequada para dias agitados. Seja qual for a ocasião para a qual você decidir preparar nhoque de espinafre, verá que esta receita simples se tornará a base para muitos pratos deliciosos, saudáveis e rápidos de preparar. Então experimente!

Ingredientes

  • 100 g de purê de espinafre descongelado
  • 1 batata média (150 g)
  • 140 g de sêmola ou farinha de espelta
  • 1/4 colher de chá de sal
  • queijo cottage (para servir - opcional)

Instruções

  1. Ferva as batatas em água até ficarem macias e deixe esfriar.
  2. Misture o espinafre descongelado com o purê de batatas e a sêmola ou farinha e um pouco de sal até formar uma massa homogênea.
  3. Corte a massa em tiras e depois em pequenos quadrados.
  4. Cozinhe os nhoques por cerca de 5 minutos em água fervente com sal até que flutuem na superfície.
  5. Escorra o nhoque e enxágue-o em água fria para evitar que grude.
  6. Sirva com queijo cottage salgado ou temperado e ervas frescas, ou com outro molho.
Tempo de preparo15 minutos
Rendimento2 porções
Informação nutricional /
Calorias332 Kcal
Carboidratos69 g
Fibra4 g
Proteínas10 g
Gorduras1 g
Lucia Wagner

Sou uma feiticeira fit, e gosto de fazer mágica na cozinha, conjurando receitas fitness saudáveis e saborosas, com ingredientes que te fazem bem. Meu objetivo é mostrar que comer de maneira saudável & fit pode ser muito fácil, saboroso e divertido. Então, venha comigo preparar algumas receitas saudáveis, que vão te encantar!

Lucia Wagner