Torta-pudim saudável de maçã

Refrescante e saborosa, esta torta diet de maçãs e sementes de papoula é perfeita para servir em dias quentes ou no outono. Esta saudável torta-pudim de maçã vai agradar não apenas por seu sabor refrescante, mas também pelo seu baixo teor de calorias e gordura. É fácil de preparar e fica pronta em meia hora. Se você ama maçãs combinadas a sementes de papoula, precisa experimentar esta saudável torta de maçã.

Você vai precisar de poucos ingredientes para preparar esta saudável torta. Pode fazer o purê de maçã em casa, fervendo as maçãs em água e depois batendo-as no liquidificador até obter um purê, ou usar potinhos de comida para bebê. Você pode usar sementes de papoula em pó ou inteiras.

Sementes de papoula são uma perfeita fonte vegetal de cálcio e de ácidos graxos ômega 3, então, se você gosta, recomendo não ter medo de usá-las sem moderação nesta torta de maçã ;)

Instruções

1. Misture bem todos os ingredientes da massa e despeje-a em uma forma de bolo forrada com papel vegetal (com um diâmetro de cerca de 22 cm).
2. Asse por 15 minutos a 180° C e deixe esfriar.
3. Enquanto isso, misture a gelatina em pó com água quente numa vasilha e reserve.
4. Adicione o purê de maçã e também a canela ou sementes de papoula (opcional).
5. Descasque as maçãs e corte-as em fatias finas. Arrume as fatias na massa já fria.
6. Finalmente, despeje o purê sobre as maçãs e deixe a torta na geladeira por pelo menos 3 horas.
7. Você pode finalizar polvilhando a torta (antes de endurecer) com sementes de papoula e servir com iogurte, por exemplo.