Mac & Cheese fit com molho de couve-flor

Uma versão mais leve e fit do Mac & Cheese com molho de couve-flor, feita com queijo cheddar, que lhe permite degustar o verdadeiro sabor deste prato, com um teor de gordura e calorias muito menor, mas com maior teor de proteínas, comparado ao original. Quem ama macarrão vai gostar desta receita simples e saudável imediatamente.

Uma refeição saudável, saborosa e saciante, adequada para o almoço em qualquer lar - ótima para vegetarianos, para quem ama macarrão e sobretudo para quem é fã da receita de Mac & Cheese (macarrão com queijo). Um prato cremoso, que derrete na língua, cheio de sabores, em uma versão mais fácil de digerir e mais saudável, que, diferente do original, é ótimo para a silhueta também. O molho saudável de couve-flor não é novidade em minhas receitas. Já o preparamos com macarrão nestas receitas: Fettuccine com molho leve de alho e couve-flor e . Se você ainda não o experimentou, faça isso agora. Esta receita saudável de Mac & Cheese pode ser a estreia perfeita.

Nesta receita fit, recomendo usar macarrão integral, mas você também pode usar outros tipos, a gosto - por exemplo, sem glúten, de milho, espelta ou de trigo sarraceno. Escolha sua versão favorita e aproveite este ótimo prato, relativamente light, repleto de fibras e de proteínas. O Mac & Cheese fit com molho de couve-flor fica pronto rapidamente e você vai lamber o prato, assim como seus dedos, depois de comer.