
Salada grega simples
O segredo do sabor de uma salada grega está em sua simplicidade e numa combinação de ingredientes de qualidade. Deguste esta salada grega simples como um jantar leve ou sirva-a como um acompanhamento de pratos com carne ou pão integral. A salada grega é uma das mais populares que existem. Ao mesmo tempo, é muito fácil de preparar, sem molhos, usando apenas azeite de oliva e vinagre branco.
Uma combinação de tomate, pepino, azeitona, cebola e sobretudo queijo feta, regado com azeite de oliva e vinagre branco - é este o sabor da verdadeira salada grega, perfeita para dias quentes de verão. Os tomates e os pepinos contêm muita água, então, esta salada é indicada sobretudo durante o verão. O sabor salgado do queijo feta e das azeitonas dá o sabor único desta salada, então, tudo o que você precisa fazer é temperá-la suavemente e adicionar azeite de oliva e vinagre branco. E nasce uma salada saudável e perfeita.
Eu amo esta receita de uma salada grega simples, porque é saudável, fica pronta em apenas alguns minutos, é saborosa e combina com quase tudo. Você pode servi-la sozinha ou como acompanhamento para qualquer carne, ou com pão ou pita integral para o café da manhã. Prepare rapidamente esta deliciosa salada crocante, repleta de vitaminas e minerais. Bom apetite!
Ingredientes
- 200g de tomates-cereja
- 1 pepino
- 70g de queijo feta
- 70g de azeitonas Kalamata
- 1/2 cebola roxa
- 1 a 2 colheres de sopa de azeite extra virgem (eu recomendo este)
- 1 colher de chá de vinagre branco
- Pimenta-do-reino moída
Instruções
- Limpe e corte os vegetais, as cebolas e azeitonas, e coloque em uma vasilha.
- Junte o azeite de oliva, o vinagre branco, a pimenta-do-reino moída na hora, o queijo feta, e misture bem a salada.
- A salada pode ser servida pura, como um acompanhamento para carnes ou com pão integral.
Tempo de preparo | 10 minutos | |
Rendimento | 2 porções |
Informação nutricional/ 1 porção | ||
Calorias | 180 Kcal | |
Carboidratos | 8 g | |
Fibra | 3 g | |
Proteínas | 7 g | |
Gorduras | 13 g |