Marshmallow caseiro saudável

Talvez você não goste muito da textura esponjosa dos doces feitos com marshmallow, mas, se você tem crianças (ou crianças grandes ☺) em sua família que gostam de marshmallows, tente preparar esta versão caseira de marshmallows saudáveis, sem açúcar refinado e aditivos. A preparação é muito simples e eles têm um gosto ainda melhor do que os comprados prontos.

Eu não sou muito fã de marshmallows, mas gostei muito desta versão caseira e espero prepará-los várias vezes. São necessários apenas 3 ingredientes básicos: mel, água e gelatina. Você só irá suplementá-los com essência de baunilha, uma pitada de sal e, se desejar, pode polvilhar esses marshmallows saudáveis​​ com coco ralado. Na receita, use 100% de gelatina sem quaisquer aditivos, incluindo açúcar.

A gelatina é necessária para a saúde das articulações e cartilagem e ajuda no desenvolvimento do sistema esquelético, dentes, tendões e músculos. Graças ao colágeno, tem efeitos positivos sobre a pele e o cabelo. A gelatina também melhora a mobilidade articular, previne a perda de cartilagem articular e é necessária durante a puberdade.

Então, se você deseja uma sobremesa doce e ao mesmo tempo de baixo teor calórico, experimente preparar marshmallows caseiros saudáveis​​. Você não vai acreditar ao ver como é fácil prepará-los em casa.