Bolo de cacau e beterraba (sem glúten)

Um delicado e fofo bolo de beterraba e cacau - sem trigo e com apenas uma pequena quantidade de adoçante e gordura. Por causa da beterraba, o bolo tem uma linda cor vermelha, mas você não sente o sabor do tubérculo. O bolo tem uma consistência média-firme e combina com a cobertura de frutas e glacê de queijo quark.

Bolos de beterraba estão ganhando cada vez mais popularidade. Não admira, pois eles ficam saborosos e suculentos. Minha receita favorita de bolos de beterraba até agora é este bolo fofinho e, é claro, saudável bolo de beterraba e cacau - sem trigo, contendo apenas uma pequena quantidade de adoçante e gordura.

Por causa da beterraba, o bolo tem uma bela cor vermelha e é fofo, mas você não sente o sabor da beterraba. Em vez de trigo, o ingrediente principal nesta massa será o cacau, que irá substituí-lo facilmente e garantir que seja completamente sem glúten. E o sabor de chocolate resultante vai fazer você se apaixonar. Meia xícara de cacau na receita corresponde a aproximadamente 45 g. Um sabor delicioso também será garantido pela perfumada canela e pelo gengibre.

O bolo é fácil de fazer e muito saboroso. É bastante rico em proteínas e fibras. Todo bolo assado tem uma consistência média-firme e combina com o glacê de queijo quark e as frutas, e você pode decorá-lo com nozes, nozes-pecã ou nibs de cacau. Prepare este bolo fit de beterraba e confira o quanto é delicioso.