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Creme de aveia saudável sabor “Baclava”

Creme de aveia saudável sabor “Baclava”

Aveia de sobremesa? Você tem que experimentar. Eu gosto de preparar uma variedade de receitas com aveia no café da manhã, mas esta é especial para mim. Eu amo baclava e este creme me lembra desse doce: é uma combinação maravilhosa de nozes, pistache, mel, casca de limão e especiarias. E lembre-se: eu adoro sobremesas no café da manhã, mas em suas versões saudáveis :)

E se você acha a baclava clássica doce demais, não se preocupe. Este creme é doce na medida certa, para que você possa desfrutar do sabor da baklava sem grandes quantidades de mel e açúcar. Além disso, esta receita é sem leite e sem glúten.

Se você quiser preparar a versão vegana, basta substituir o mel pelo xarope de bordo, por exemplo.

Este creme rende muito, é nutritivo, e tenho certeza que vai te saciar até o meio-dia. Para que fique bem cremoso, cozinhe a aveia lentamente, mexendo em fogo baixo.

Se você é fã de baclava, como eu, definitivamente gostará desta versão mais leve em forma de creme de aveia. Nunca me canso de criar receitas saudáveis com aveia para o café da manhã, por isso, não se esqueça de salvar esta receita. Depois de experimentá-la, deixe-me um comentário sobre o que achou desta versão.

Ingredientes

Instruções

  1. Coloque a aveia em uma panela com água fervente. Cozinhe em fogo médio, mexendo de vez em quando.
  2. Quando quase toda a água tiver sido absorvida, abaixe o fogo e cozinhe a aveia até que a água seja completamente absorvida (mais 10 minutos). Se você quiser o creme mais úmido, como uma papa, pode tirá-lo do fogo antes.
  3. Assim que a aveia estiver cozida, adicione os outros ingredientes e adoce com mel.
  4. Você pode servir o creme ainda quente, mas também fica uma delícia gelado.
Tempo de preparo25 minutos
Rendimento2 porções
Informação nutricional/ 1 porção
Calorias465 Kcal
Carboidratos64 g
Fibra6 g
Proteínas8 g
Gorduras20 g
Sou uma feiticeira fit, e gosto de fazer mágica na cozinha, conjurando receitas fitness saudáveis e saborosas, com ingredientes que te fazem bem. Meu objetivo é mostrar que comer de maneira saudável & fit pode ser muito fácil, saboroso e divertido. Então, venha comigo preparar algumas receitas saudáveis, que vão te encantar!
Lucia Wagner

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