Salada cremosa de beterraba com mirtilos

Uma refrescante salada feita com maçã, beterraba e mirtilos, com nozes crocantes. Esta salada de baixa caloria é repleta de fibras e excelente como um café da manhã ou lanche saudável. Graças à beterraba, tem uma bela cor rosada e um aroma e sabor incríveis! Fica pronta em apenas alguns minutos e, acredite, você também vai comê-la rapidamente :)

A combinação de sabores da maçã e da beterraba é realmente irresistível, e, além disso, esta dupla é repleta de vitaminas e minerais. Portanto, eu decidi levar esta combinação a um novo nível e preparar uma saborosa salada. Juntamente com o iogurte natural, ela apresenta uma bela cor e, ao mesmo tempo, tem um sabor cremoso e sutil. A canela dá um aroma incrível a esta salada cremosa de beterraba e maçã, e os mirtilos adicionam uma nova gama de nutrientes saudáveis, tornando esta saudável salada uma bomba de vitaminas ideal para o frio outono. Sobretudo durante mudanças de temperatura, devemos prestar atenção se estamos consumindo uma quantidade suficiente de vitaminas em nossa dieta e, portanto, consumir mais frutas e vegetais.

Sirva esta salada cremosa de maçã e beterraba com mirtilos decorada com nozes crocantes, como amêndoas ou castanhas de caju. As castanhas são mais doces que nozes e ideais para esta saudável salada.