Barrinhas sem glúten super nutritivas

Estas deliciosas barrinhas de cereal sem glúten e que não precisam ir ao forno são feitas com os os chamados "superalimentos", que fornecem muitos benefícios para a nossa saúde, além de energia valiosa. Leve-as com você em viagens, caminhadas, para o trabalho ou faculdade, ou sempre que precisar de uma dose extra de energia!

Você pode encontrar ingredientes como quinoa, sementes de chia, amêndoas, coco, castanha de caju e linhaça nestas barrinhas caseiras saudáveis. Portanto, elas são ricas em potássio e gorduras saudáveis, mas também em fibras, proteínas e ácidos graxos ômega-3. Estas barrinhas saudáveis​​ são suculentas, mas crocantes por fora também.

Você pode preparar facilmente farinha de amêndoa em casa, misturando ou moendo as amêndoas, até obter a textura de farinha. Eu também recomendo moer linhaça em casa, pois a linhaça moída na hora retém muito mais nutrientes do que a comprada pronta. Para a versão vegana, basta substituir o mel por xarope de bordo ou agave.

Estas barrinhas saudáveis ​​são muito fáceis de preparar, e qualquer um pode fazê-las. Você pode apreciá-las como uma sobremesa ou um lanche nutritivo durante o dia, para reabastecer o corpo com energia valiosa.