“Chocolate” proteico sem açúcar

Este "chocolate" proteico sem açúcar é uma alternativa saborosa e diet em relação ao chocolate verdadeiro, pois apresenta menor quantidade de carboidratos e gorduras. Você não vai precisar de nenhuma barra de chocolate, manteiga de cacau ou outros ingredientes gordurosos para prepará-lo. Confira com que facilidade é possível fazer este chocolate diet em casa.

O chocolate proteico fitness consiste apenas em proteína em pó sabor chocolate, chocolate em pó e leite. Você pode usar qualquer tipo de leite (inclusive os vegetais) na receita, mas eu consegui o melhor resultado com leite de vaca semi-desnatado. Como cobertura, você pode polvilhar cranberries, coco ou nozes.

É claro que, como você pode perceber, não fica tão parecido com o chocolate tradicional, mas acredito que você vai ver qual é o seu charme depois de experimentá-lo. Basicamente, é uma sobremesa congelada que tem um sabor muito semelhante ao chocolate, mas é mais nutritivo​​, rico em proteínas e com um baixo teor de calorias, carboidratos e gordura. E isso é exatamente o que estamos procurando durante uma dieta, não é? Mesmo se você comer tudo sozinha, não precisa sentir nenhuma culpa.

Experimente esta receita fácil de chocolate fitness, e não se esqueça de escrever nos comentários o que achou.

Instruções

1. Em uma tigela ou shaker, misture bem a proteína em pó, o leite e o cacau.
2. Caso você não esteja usando proteína adoçada, eu recomendo adicionar um pouco de stevia.
3. Despeje essa mistura em um recipiente/assadeira e leve ao freezer por 5 minutos para que endureça parcialmente.
4. Retire do freezer e polvilhe com coco ralado, castanha, cranberries ou outra cobertura de sua preferência e leve ao freezer novamente.
5. O chocolate deverá estar pronto para ser consumido em aproximadamente 20 minutos - uma sugestão de consumo é quebrá-lo em pequenos pedaços.
6. Mantenha o chocolate refrigerado.