Peito de frango fit com abobrinha, cogumelo e sementes de gergelim
Este é um incrível almoço ou jantar repleto de proteínas - peito de frango fit com abobrinha, cogumelo e sementes de gergelim. Esta receita rápida e fácil também é low carb e possui poucas calorias. Leva apenas 30 minutos e uma panela, e você terá um almoço nutritivo para toda a família.
Se você não quer pensar em elaborar e criar receitas complicadas, experimente este peito de frango com abobrinha e cogumelos. Pratos saudáveis de frango existem de várias formas. Esta refeição é repleta de sabor e, ao mesmo tempo, tão fácil de fazer que qualquer iniciante na cozinha pode prepará-la. É só cozinhar tudo em uma panela e, no final, misturar com molho de soja e vinagre balsâmico. Você vai amar a combinação dos sabores da abobrinha, cogumelos, frango e sementes de gergelim neste prato.
Você pode preparar um acompanhamento à sua escolha para esta receita, seja arroz integral, couscous marroquino, quinoa ou vegetais. Dependendo do que você escolher, pode enriquecer o prato com outros nutrientes de alta qualidade. Este peito de frango fitness com abobrinha, cogumelos e sementes de gergelim é uma refeição ideal para todos que amam uma dieta saudável, pois é fácil de digerir e incrivelmente saboroso. Bon appétit!
Ingredientes
- 500g de peito de frango
- 1 colher de sopa de óleo de coco (eu recomendo este)
- 400g de cogumelos
- 1 abobrinha grande
- 5 colheres de sopa de molho de soja (eu recomendo este)
- 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico
- 4 dentes de alho
- 1/2 colher de chá de gengibre em pó
- 2 colheres de sopa de sementes de gergelim
Instruções
- Corte o peito de frango em pedaços menores.
- Aqueça óleo de coco em uma panela funda e refogue levemente por 5 minutos de cada lado.
- Depois que o frango estiver pronto, coloque-o num prato.
- Coloque a abobrinha e os cogumelos lavados e fatiados numa panela.
- Asse os vegetais até dourarem, por cerca de 5 a 8 minutos.
- No final, adicione dentes de alho amassados e gengibre em pó aos vegetais.
- Junte o frango e as sementes de gergelim aos vegetais, e regue com molho de soja e vinagre balsâmico.
- Cozinhe por mais 3 minutos.
- Sirva com arroz integral, vegetais, couscous marroquino, painço ou quinoa.
| Tempo de preparo | 35 minutos | |
| Rendimento | 4 porções |
| Informação nutricional / 1 porção | ||
| Calorias | 230 Kcal | |
| Carboidratos | 5 g | |
| Fibra | 1 g | |
| Proteínas | 34 g | |
| Gorduras | 7 g | |
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