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Peito de frango fit com abobrinha, cogumelo e sementes de gergelim

Peito de frango fit com abobrinha, cogumelo e sementes de gergelim

Este é um incrível almoço ou jantar repleto de proteínas - peito de frango fit com abobrinha, cogumelo e sementes de gergelim. Esta receita rápida e fácil também é low carb e possui poucas calorias. Leva apenas 30 minutos e uma panela, e você terá um almoço nutritivo para toda a família.

Se você não quer pensar em elaborar e criar receitas complicadas, experimente este peito de frango com abobrinha e cogumelos. Pratos saudáveis de frango existem de várias formas. Esta refeição é repleta de sabor e, ao mesmo tempo, tão fácil de fazer que qualquer iniciante na cozinha pode prepará-la. É só cozinhar tudo em uma panela e, no final, misturar com molho de soja e vinagre balsâmico. Você vai amar a combinação dos sabores da abobrinha, cogumelos, frango e sementes de gergelim neste prato.

Você pode preparar um acompanhamento à sua escolha para esta receita, seja arroz integral, couscous marroquino, quinoa ou vegetais. Dependendo do que você escolher, pode enriquecer o prato com outros nutrientes de alta qualidade. Este peito de frango fitness com abobrinha, cogumelos e sementes de gergelim é uma refeição ideal para todos que amam uma dieta saudável, pois é fácil de digerir e incrivelmente saboroso. Bon appétit!

Ingredientes

  • 500g de peito de frango
  • 1 colher de sopa de óleo de coco (eu recomendo este)
  • 400g de cogumelos
  • 1 abobrinha grande
  • 5 colheres de sopa de molho de soja (eu recomendo este)
  • 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico
  • 4 dentes de alho
  • 1/2 colher de chá de gengibre em pó
  • 2 colheres de sopa de sementes de gergelim

Instruções

  1. Corte o peito de frango em pedaços menores.
  2. Aqueça óleo de coco em uma panela funda e refogue levemente por 5 minutos de cada lado.
  3. Depois que o frango estiver pronto, coloque-o num prato.
  4. Coloque a abobrinha e os cogumelos lavados e fatiados numa panela.
  5. Asse os vegetais até dourarem, por cerca de 5 a 8 minutos.
  6. No final, adicione dentes de alho amassados e gengibre em pó aos vegetais.
  7. Junte o frango e as sementes de gergelim aos vegetais, e regue com molho de soja e vinagre balsâmico.
  8. Cozinhe por mais 3 minutos.
  9. Sirva com arroz integral, vegetais, couscous marroquino, painço ou quinoa.
Tempo de preparo35 minutos
Rendimento4 porções
Informação nutricional/ 1 porção
Calorias230 Kcal
Carboidratos5 g
Fibra1 g
Proteínas34 g
Gorduras7 g
Sou uma feiticeira fit, e gosto de fazer mágica na cozinha, conjurando receitas fitness saudáveis e saborosas, com ingredientes que te fazem bem. Meu objetivo é mostrar que comer de maneira saudável & fit pode ser muito fácil, saboroso e divertido. Então, venha comigo preparar algumas receitas saudáveis, que vão te encantar!
Lucia Wagner

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