A melhor salada saudável de ovo e abacate
Experimente a melhor receita de salada saudável de ovo e abacate, repleta de proteínas, vitaminas e minerais. É uma das minhas receitas fit favoritas. Não deixe de experimentá-la, por exemplo, como um café da manhã ou jantar saudável.
O abacate é uma fruta multifacetada que pode ser usada em patês, saladas e até em sobremesas saudáveis. É o ingrediente principal desta salada fácil e, combinado aos ovos, cria um par saboroso e nutritivo. Graças ao abacate, a salada é deliciosamente cremosa e rica em potássio, fibras, magnésio, ômega 3 e vitaminas B6 e C. Graças aos ovos, muitas proteínas e muitos micronutrientes podem ser encontrados aqui. Esta salada de abacate e ovos com queijo cottage, milho e tomates secos é, na minha humilde opinião, a maneira mais deliciosa de desfrutar de uma boa dose de proteínas, fibras e gorduras saudáveis em única uma refeição.
A melhor salada saudável de ovo e abacate é muito fácil e rápida de fazer. Apenas uma porção desta salada irá saciá-la muito bem. Eu também a recomendo para quem ainda não gosta de abacate, porque acredito que você vai amar esta versão. Você pode servi-la sobre uma folha de alface ou com uma fatia de pão integral fresco.
Se você gosta de ovos e abacate, tenho certeza de que esta salada saudável se tornará a sua favorita.
Ingredientes
- 4 ovos
- 1 abacate maduro
- 200 g de queijo cottage
- 40 g de milho
- 30 g de tomates secos
- Uma pitada de sal (eu recomendo este)
- Uma pitada de alho em pó
- Uma pitada de pimenta-do-reino
- Cebolinha
- Folhas de alface
Instruções
- Primeiro, cozinhe os ovos em água fervente (por cerca de 8 minutos).
- Deixe esfriar, descasque-os, corte em pedaços pequenos e coloque-os em uma tigela.
- Em seguida, adicione o abacate picado, a cebolinha, o queijo cottage, o tomate seco, o milho, o sal e a pimenta-do-reino.
- Mexa bem e, se necessário, tempere-a a gosto.
- Você pode servir esta salada sobre folhas de alface.
| Tempo de preparo | 20 minutos | |
| Rendimento | 2 porções |
| Informação nutricional/ 1 porção | ||
| Calorias | 400 Kcal | |
| Carboidratos | 16 g | |
| Fibra | 8 g | |
| Proteínas | 28 g | |
| Gorduras | 24 g | |