Bolo de maçã e aveia (sem glúten e sem trigo)

Este saboroso bolo de aveia e maçã feito com farinha de coco tem um toque delicado de canela, sendo ideal como uma sobremesa saudável ou um saciante café da manhã. Este bolo saudável é sem glúten, sem trigo e sem gordura.

Existem várias receitas de bolos de maçã saudáveis, e cada uma é única à sua maneira. Esta agradará a todos os fãs de um estilo de vida fit. O bolo é rico em nutrientes e, ao mesmo tempo, sacia. Nele, você vai encontrar muita fibra, mas também proteína. Em vez de óleo, vamos usar iogurte grego na receita, que vai tornar a massa mais fofa e também é rico em proteínas.

Graças à farinha de coco e à aveia, este bolo ficará suculento e macio. Ele é adoçado com mel, e as suculentas passas escondidas em cada mordida também aumentam seu sabor. Se você não gosta de passas, é claro que pode omiti-las ou substituí-las por cranberries desidratadas.

Aproveite esta receita de bolo de maçã saudável, ideal para a época de colheita de maçãs. Eu gosto de servi-lo com nozes pecan e uma boa xícara de café.