
Salada de atum com repolho, chucrute e maçã
Você vai saciar a fome com algo saudável e fácil de fazer, além de original e saboroso ao mesmo tempo. Basta preparar esta salada de atum fit com chucrute, cenoura e maçã. Uma combinação incomum de ingredientes confere a esta salada um delicioso e interessante sabor agridoce. Além disso, é repleta de vitaminas e proteínas, e seu sabor certamente vai surpreender você.
Esta salada de atum com chucrute, cenoura e maçã pode ser preparada com o saudável atum, que contém ácidos graxos ômega 3 e proteínas benéficas para o corpo. Faz bem ao coração, à saúde cerebral e ocular e previne inflamações crônicas. O sabor do atum nesta delicada salada é insubstituível.
O chucrute orgulhosamente representa a bomba de vitamina nesta receita. Fortalece o sistema imunológico do corpo e, especialmente no outono, é capaz de manter seus efeitos benéficos até a primavera. A cenoura também não decepciona quanto a seus benefícios e, se você adicioná-la regularmente a sua dieta, poderá notar uma melhora nas habilidades cognitivas. Possivelmente, você também começará a lembrar melhor de algumas coisas que viva esquecendo. A excelente maçã confere um toque fresco e doce à salada e beneficia a digestão, ajuda a reduzir o colesterol e é adequada para diabéticos também.
Esta salada de atum saudável com chucrute, cenoura e maçã pode ser saboreada facilmente com presunto e queijo ralado, a seu gosto. Se você gosta de saladas cremosas, adicione um pouco de iogurte grego e deguste.
Ingredientes
- 150g de chucrute
- 2 cenouras
- 1 maçã
- 150g de iogurte grego natural
- 150g de atum ao natural
- 100g de presunto de boa qualidade
- 50g de queijo ralado
- pimenta-do-reino moída
- sal marinho (eu recomendo este)
Instruções
- Escorra bem o chucrute, tirando toda a sua água, e coloque-o em uma tigela.
- Rale a maçã e as cenouras e adicione-as ao chucrute.
- Em seguida, inclua o presunto, o atum e o queijo ralado.
- Despeje o iogurte grego sobre a salada e mexa bem.
- Para finalizar, tempere com sal marinho e pimenta-do-reino.
- Essa salada fica muito boa sozinha, mas também vai bem com pão integral ou como acompanhamento de outros pratos.
Tempo de preparo | 5 minutos | |
Rendimento | 4 porções |
Informação nutricional/ 1 porção | ||
Calorias | 175 Kcal | |
Carboidratos | 12 g | |
Fibra | 4 g | |
Proteínas | 20 g | |
Gorduras | 5 g |