Salada fitness com atum, ervilha e queijo
Fácil, rápida e saudável, esta salada fitness com atum, ervilhas e queijo é ideal para dias atarefados. Se você não tiver tempo de preparar um almoço ou jantar, basta misturar atum, iogurte e alguns legumes, e depois temperar a gosto. Como num passe de mágica, você terá uma refeição nutritiva sobre a mesa que é rica em proteínas, low carb e ainda tem pouca gordura. Mais uma inspiração de salada super saudável.
Eu simplesmente adoro receitas com atum. Este peixe é realmente muito versátil: combina com saladas, macarrão e até mesmo como base para pães sem fermento ou para a massa de pizza ({R-54}). O atum faz muito bem à saúde, pois contém proteínas quase puras, mas também fornece ao corpo ácidos graxos ômega-3. Além disso, este é um dos ingredientes que todo adepto da alimentação saudável ou atleta tem em casa a qualquer momento.
Você pode, naturalmente, alterar a quantidade e o tipo de ingredientes, de acordo com suas preferências. Eu gosto desta salada como a apresento aqui, mas você também pode adicionar azeitonas, pepino ou ovo cozido. Esta salada fitness com atum pode ser servida pura, com pão integral ou até mesmo com tortilhas de trigo integral. Graças ao atum e ao iogurte, a salada também pode ser usada para rechear pães ou tortilhas.
Ingredientes
- 150 g de atum em azeite de oliva
- 100 g de iogurte grego natural
- 100 g de ervilhas
- 50 g de milho
- 40 g de queijo ralado (mussarela)
- 2 punhados de alface
- 5 picles
- 1 tomate
- 1 colher de sopa de mostarda
- 1 colher de sopa de ketchup (sem açúcar)
- 1 dente de alho amassado
Instruções
- Lave o alface em água corrente e rasgue-o em pedaços menores.
- Em uma tigela, misture com todos os outros ingredientes e misture bem.
- Sirva imediatamente.
| Tempo de preparo | 10 minutos | |
| Rendimento | 2 porções |
| Informação nutricional / 1 porção | ||
| Calorias | 326 Kcal | |
| Carboidratos | 19 g | |
| Fibra | 5 g | |
| Proteínas | 37 g | |
| Gorduras | 10 g | |
Para mais receitas como esta, clique nas categorias abaixo
Alto teor de proteínaBaixo teor de gorduraSaladasSem ovosReceitas de saladas com pouca gorduraReceitas sem glúten para o almoço e jantarReceitas sem ovos para o almoço e jantarReceitas com alto teor de proteína para o almoço e jantarReceitas light para o almoço e jantarReceitas de saladas com poucas caloriasReceitas saudáveis de salada de atumReceitas de vegetais com alto teor de proteínaReceitas de atum com poucas caloriasReceitas de atum com alto teor de proteína