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Salada fitness com atum, ervilha e queijo

Salada fitness com atum, ervilha e queijo

Fácil, rápida e saudável, esta salada fitness com atum, ervilhas e queijo é ideal para dias atarefados. Se você não tiver tempo de preparar um almoço ou jantar, basta misturar atum, iogurte e alguns legumes, e depois temperar a gosto. Como num passe de mágica, você terá uma refeição nutritiva sobre a mesa que é rica em proteínas, low carb e ainda tem pouca gordura. Mais uma inspiração de salada super saudável.

Eu simplesmente adoro receitas com atum. Este peixe é realmente muito versátil: combina com saladas, macarrão e até mesmo como base para pães sem fermento ou para a massa de pizza ({R-54}). O atum faz muito bem à saúde, pois contém proteínas quase puras, mas também fornece ao corpo ácidos graxos ômega-3. Além disso, este é um dos ingredientes que todo adepto da alimentação saudável ou atleta tem em casa a qualquer momento.

Você pode, naturalmente, alterar a quantidade e o tipo de ingredientes, de acordo com suas preferências. Eu gosto desta salada como a apresento aqui, mas você também pode adicionar azeitonas, pepino ou ovo cozido. Esta salada fitness com atum pode ser servida pura, com pão integral ou até mesmo com tortilhas de trigo integral. Graças ao atum e ao iogurte, a salada também pode ser usada para rechear pães ou tortilhas.

Ingredientes

  • 150 g de atum em azeite de oliva
  • 100 g de iogurte grego natural
  • 100 g de ervilhas
  • 50 g de milho
  • 40 g de queijo ralado (mussarela)
  • 2 punhados de alface
  • 5 picles
  • 1 tomate
  • 1 colher de sopa de mostarda
  • 1 colher de sopa de ketchup (sem açúcar)
  • 1 dente de alho amassado

Instruções

  1. Lave o alface em água corrente e rasgue-o em pedaços menores.
  2. Em uma tigela, misture com todos os outros ingredientes e misture bem.
  3. Sirva imediatamente.
Tempo de preparo10 minutos
Rendimento2 porções
Informação nutricional/ 1 porção
Calorias326 Kcal
Carboidratos19 g
Fibra5 g
Proteínas37 g
Gorduras10 g
Sou uma feiticeira fit, e gosto de fazer mágica na cozinha, conjurando receitas fitness saudáveis e saborosas, com ingredientes que te fazem bem. Meu objetivo é mostrar que comer de maneira saudável & fit pode ser muito fácil, saboroso e divertido. Então, venha comigo preparar algumas receitas saudáveis, que vão te encantar!
Lucia Wagner

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