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Sanduíche saudável de maçã com manteiga de amendoim

Sanduíche saudável de maçã com manteiga de amendoim

Esta receita é muito fácil, mas deliciosa e saudável, e você pode degustá-la no café da manhã ou levá-la para o lanche. Graças à manteiga de amendoim, um "sanduíche" de maçã vai saciar você e fornecer toda a energia necessária para começar bem o dia.

Apenas quatro ingredientes são necessários. Basicamente, são fatias de maçã em camadas com manteiga de amendoim, canela e passas. Este sanduíche de maçã contém gorduras saudáveis, bem como uma quantidade considerável de fibra. Eventualmente, podemos substituir a manteiga de amendoim por manteiga de castanha de caju ou manteiga de amêndoas (eu recomendo esta) .

Contendo ainda canela e um punhado de passas, esta delícia de maçã é literalmente irresistível. A beleza está na simplicidade.

Uma manteiga de amendoim de alta qualidade (preferencialmente orgânica, sem adição de açúcar e gordura processada, com pelo menos 90% de amendoim) tem efeitos benéficos sobre nossa saúde. Não só é um alimento rico em gorduras (saudáveis), mas também é uma ótima fonte de proteína (30g a cada 100g!). A manteiga de amendoim também contém vitaminas E, B1, B3, coenzima Q10, ácido fólico, magnésio, potássio, zinco e fósforo. Ajuda a reduzir a pressão arterial, doenças cardiovasculares e a diminuir o risco de um ataque cardíaco. Consumida regularmente, reduz o risco de diabetes.

Ingredientes

Instruções

  1. Fatie a maçã e tire as sementes.
  2. Espalhe um pouco de manteiga de amendoim em cada fatia de maçã, polvilhe com castanhas bem picadas ou uvas-passas e cubra com outra fatia de maçã.
  3. Você também pode polvilhar o sanduíche com canela moída.
Tempo de preparo5 minutos
Rendimento1 porção
Informação nutricional/ 1 porção
Calorias275 Kcal
Carboidratos25 g
Fibra7 g
Proteínas8 g
Gorduras16 g
Sou uma feiticeira fit, e gosto de fazer mágica na cozinha, conjurando receitas fitness saudáveis e saborosas, com ingredientes que te fazem bem. Meu objetivo é mostrar que comer de maneira saudável & fit pode ser muito fácil, saboroso e divertido. Então, venha comigo preparar algumas receitas saudáveis, que vão te encantar!
Lucia Wagner

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