“Muffins” de ovo e salmão feitos com 3 ingredientes
Um jantar rápido e saudável feito com poucos ingredientes e que também é delicioso? Experimente estes fantásticos “muffins” de ovo e salmão feitos com 3 ingredientes. A receita também é adequada para quem evita queijo e lactose. São ótimos para o café da manhã, lanche ou como jantar quente para toda a família.
Por que experimentar esta receita de muffin? Além de serem rápidos de preparar e exigirem uma quantidade mínima de pratos e ingredientes, esses muffins salgados para o café da manhã também oferecem muitos benefícios à saúde. Os ovos são uma ótima fonte de vitaminas e minerais, enquanto o salmão promove a saúde do coração e do cérebro. Os tomates secos adicionam uma dose de antioxidantes à sua refeição. Graças à sua natureza sem glúten, aqueles que seguem uma dieta sem glúten também podem apreciá-los.
Esta receita de muffins de ovo com salmão é incrivelmente versátil. Você pode enriquecê-la com outros ingredientes de acordo com o seu gosto, como cebola, espinafre, vários tipos de queijo, azeitonas ou ervas. Dessa forma, todos podem encontrar sua combinação favorita.
Os muffins de ovo e salmão vão lhe dar energia de alta qualidade para o dia todo. Se você não sabe que receita fazer com sobras de salmão, não hesite em experimentar esta receita simples. Veja por si mesmo como uma alimentação saudável pode ser fácil e saborosa. Hum!
Ingredientes
- 4 ovos
- 100 g de salmão assado
- 30 g de tomates secos
- 1/2 colher de chá de sal
Instruções
- Em uma tigela, misture os ovos batidos com o salmão assado picado ou fatiado, os tomates secos picados e o sal.
- Divida a massa em 4 formas grandes para muffins (de silicone ou untadas com óleo).
- Asse os muffins por cerca de 15 minutos a 180 graus até dourar.
| Tempo de preparo | 25 minutos | |
| Rendimento | 4 bolinhos |
| Informação nutricional / | ||
| Calorias | 138 Kcal | |
| Carboidratos | 2 g | |
| Fibra | 1 g | |
| Proteínas | 14 g | |
| Gorduras | 8 g | |
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