Feiticeira Fit
Siga-me
Por tipo de prato
Por categoria
Para alérgicos
por ingrediente
Feiticeira Fit
Siga-me
Salada de repolho light saudável

Salada de repolho light saudável

Quem não conhece a tradicional salada de repolho, que pode até ser encontrada pronta em supermercados? Mas para saber realmente o que vem na sua salada, prepare-a em casa de forma rápida e saudável. Você pode preparar esta salada de salada de repolho light imediatamente, porque com certeza já tem os ingredientes necessários em sua cozinha agora mesmo.

Esta salada de repolho light e saudável pode ser preparada facilmente, na velocidade da luz. Se você deseja comer algo diferente ao invés da salada temperada com azeite, e gostaria de provar algo mais saciante e refrescante, esta salada de repolho com iogurte e sour cream é perfeita para você. Adoro servi-la durante churrascos e festas de verão, é muito gostosa!

O repolho branco é, de fato, uma bomba de vitamina, beneficia o sistema imunológico, melhora a digestão, protege o seu coração e, além disso, ajuda a desintoxicar o corpo. A cenoura melhora o humor por causa do famoso beta-caroteno, ajuda a melhorar nossa visão e até mesmo limpa os dentes e gengivas a cada mordida.

Em contraste com a salada de repolho clássica, esta salada de repolho fit possui poucas calorias, contém apenas uma pequena quantidade de gordura e também é sem açúcar. No entanto, fica tão deliciosa, que definitivamente vale a pena experimentá-la. Você pode comer esta salada com pão integral, peixe ou pura. Também é um acompanhamento saudável para carnes.

Ingredientes

  • ½ repolho branco
  • 2 cenouras
  • ½ cebola
  • 7 colheres (sopa) de iogurte natural
  • 2 colheres (sopa) de sour cream
  • 1 colher (chá) de vinagre
  • uma pitada de sal marinho (eu recomendo este)
  • uma pitada de pimenta-do-reino moída
  • ½ colher (chá) de mostarda
  • 1 colher (chá) de suco de limão

Instruções

  1. Em uma tigela, misture o iogurte, o sour cream, a mostarda, o vinagre e suco de limão.
  2. Rale o repolho, a cenoura e a cebola o mais fino possível e adicione-os em uma tigela com o molho.
  3. Misture a salada e tempere com pimenta-do-reino e o sal marinho a gosto.
Tempo de preparo10 minutos
Rendimento4 porções
Informação nutricional/ 1 porção
Calorias85 Kcal
Carboidratos8 g
Fibra4 g
Proteínas7 g
Gorduras2 g
Sou uma feiticeira fit, e gosto de fazer mágica na cozinha, conjurando receitas fitness saudáveis e saborosas, com ingredientes que te fazem bem. Meu objetivo é mostrar que comer de maneira saudável & fit pode ser muito fácil, saboroso e divertido. Então, venha comigo preparar algumas receitas saudáveis, que vão te encantar!
Lucia Wagner

Comentários