Sorvete rápido e saudável (de queijo quark e frutas)
Uma receita perfeitamente simples, saudável e refrescante, que só requer dois ingredientes básicos. Você pode variar os demais ingredientes a gosto. Este sorvete saudável e rápido feito de queijo quark e frutas tem poucas calorias, baixo teor de gordura, alto teor de proteína e tem uma textura muito suave! Perfeito para dias quentes, porque ele pode refrescar você rapidamente e tem uma excelente consistência cremosa combinada ao sabor doce (sem açúcar adicional). Se você experimentar este sorvete fitness de queijo quark e frutas, ele nunca mais vai faltar em sua dieta.
Você só vai precisar de um liquidificador e de poucos minutos para preparar esta receita. Você pode usar ou um mixer ou um processador de alimentos de qualidade (eu recomendo este) para preparar este sorvete fitness. É possível preparar este sorvete em poucos segundos, simplesmente batendo dois ingredientes. Pode escolher a fruta que quiser, então, se tiver um pouco na geladeira e não sabe o que preparar com ela, experimente este sorvete caseiro.
Para tornar esta sobremesa fit ainda mais nutritiva e saborosa, você também pode adicionar seus ingredientes favoritos. Pode ser coco, castanhas, sementes de chia, canela, proteína em pó com sabor a seu gosto, manteiga de amêndoas ou até aveia em flocos para adicionar um pouco de fibras e tornar o sorvete ainda mais saciante. Você escolhe, então, vá rapidamente até a cozinha e comece a experimentar :)
Ingredientes
- 250g de queijo quark (ou cream cheese desnatado)
- 250g de frutas congeladas (por exemplo, framboesas, morango, frutas vermelhas, mirtilos, manga...)
- Opcional:
- 2 colheres de sopa de aveia em flocos (eu recomendo esta)
- 1 colherada de proteína em pó
- uma pitada de canela
- mel
- castanhas (eu recomendo estas)
- sementes de chia (eu recomendo estas)
- manteiga de castanhas, nozes ou amêndoas (eu recomendo esta)
Instruções
- Bata o queijo quark com um mixer juntamente com a fruta congelada.
- Adicione o restante dos ingredientes ao sorvete e bata novamente.
- Sirva o sorvete imediatamente. Não recomendo congelar para servir mais tarde.
| Tempo de preparo | 5 minutos | |
| Rendimento | 2 porções |
| Informação nutricional / 1 porção | ||
| Calorias | 123 Kcal | |
| Carboidratos | 13 g | |
| Fibra | 4 g | |
| Proteínas | 14 g | |
| Gorduras | 1 g | |
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